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Reservation

食後 ベース侍 参上

August 5, 2010

こんにちは、nicoです。

先日、実家から大量の野菜が届きました。
この季節の夏野菜は太陽をいっぱいに浴びて
色も鮮やかでたくましいです!

父と母が趣味でやってる畑からおくられてくる野菜は
どれも不格好ですが、ほんと美味い!!


おばあも漬け物やら、野菜やら色々お店に送ってくれるのですが
うちの家族はどうしても隙間を埋めたがる癖が…

ダンボールに荷物が
片方に寄ってしまわないように工夫を施した結果
クッキーやらおせんべい、
暑中お見舞いでもらったであろう、ゼリーなどなど。
ところ狭しとぶち込まれています。


こないだは、七福神の神様のポスターが七枚ほど漬け物と一緒に届きました。(笑)
何故、神様を入れたのか?謎ですが
おばあ、ほんとありがとね…。

ということで
GETした野菜で
料理です。

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よく食べる夏メニュー。 
おくら、しそ、みょうがの香味野菜そうめん。
きゅうり、まめのじゃこのサラダ。
どちらも、レモンやライムなど柑橘類を絞って食べるのがお気に入りです。

夜はお友達とご飯会です。

食事中

うれしさが伝わってきますね。

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100802_2229~0002.jpg

けいさーーーーーーーーーん




そして





食後2人は

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満足したようすです。




夏のオススメ!

July 1, 2010


最近むしむしして暑い日が続いてます。







そんな毎日を乗り越えるのに最近私がはまっているもの。





これです。これ。
↓↓↓↓↓
サングリア 。




サングリアは、スペインの家庭でのまれている
フルーツと赤ワイン、ハチミツとスパイスで作るフルーティーなお酒です! 


ソーダや炭酸で割って飲めるので、
お酒の苦手な方にもオススメです!


ちなみに私は氷をいれてグビグビ飲んでます。
とにかくおいしい!


とっても簡単に出来るので、レシピを紹介したいと思います。






「用意するもの」

赤ワイン(1000円以下の安い物でOK)
レモン、グレープフルーツ、バナナ、リンゴなど。
ハチミツ(大さじ1)
シナモンスティック(1本)



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1)バナナ以外は皮事つかうので、できればワックスなどがついていないものがよいです。
  ワックスが付いている場合は塩をもみこんでよく洗って下さい。
 
2)リンゴ、グレープフルーツは四等分にカットして1センチくらいにカット。
  レモン半分は同様にカットして残りは絞ります。
  バナナは皮をむいて同様にカット。


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3)少量のワインでハチミツ又は砂糖を溶かし、ワインとシナモンスティックを加える。

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そして、冷蔵庫で一日冷やして完成です!

皆さんオリジナルのサングリアを作ってこの夏をのりきって下さい!

(飲みやすいので飲み過ぎ注意です!) 


                                                     nico



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